Mechaniczne odchwaszczenie sadów
(Owoce warzywa kwiaty nr 16/2008, str. 38-40)

   Mechaniczne odchwaszczenie sadów jest najpowszechniejszą metodą zwalczania chwastów w sadach ekologicznych. Jego skuteczność jest tylko nieznacznie gorsza od uzyskanej za pomocą herbicydów, a koszty przeprowadzenia zabiegów niższe od pozostałych metod alternatywnych, tj.: ściółkowania organicznego, wykorzystania folii i włóknin oraz metod termicznych. Zabiegi mechaniczne wpływają także korzystnie na ograniczenie populacji gryzoni oraz ograniczają ryzyko pojawienia się infekcji w sadzie.

Jak przechowywać jabłka „Šampion” i „Idared”
(Owoce warzywa kwiaty nr 17/2008, str. 53-55)

   W przechowywaniu jabłek poza temperaturą bardzo duże znaczenie ma utrzymanie odpowiedniego stężenia tlenu i dwutlenku węgla w atmosferze otaczającej owoce. W chłodni zwykłej przechowywanie jabłek Šampion z drzew plonujących słabo należy zakończyć przed upływem dwóch miesięcy, natomiast jabłek Idared po około dwóch miesiącach. Dłuższe ich przetrzymywanie w takich warunkach wiąże się z ryzykiem nadmiernej utraty jędrności miąższu. Jabłka odmiany Šampion najlepiej przechowują się w atmosferze kontrolowanej zawierającej 5% CO₂ oraz 3% O₂. Natomiast jabłka odmiany Idared zaleca się przechowywać w atmosferze zawierającej 1,5% CO₂ oraz 1,5% O₂.

Nowe polskie odmiany porzeczki czarnej
(Działkowiec nr 10/2008, s. 34-35)

   Przedstawiono opis i charakterystykę nowych odmian porzeczki czarnej wyhodowanych w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach. Uszeregowano je według terminu dojrzewania i zbioru owoców:

• Tisel – odmiana wczesna, obficie plonująca. Owoce tej odmiany dojrzewają na początku lipca, są średniej wielkości, bogate w witaminę C oraz mają słodki smak. Krzewy rosną dosyć silnie, mają pokrój wzniosły. Rośliny są odporne na amerykańskiego mączniaka agrestu i rdzę wejmutkowo-porzeczkową.
• Tines – odmiana wczesna, dosyć plenna. Dojrzewa 3-4 dni po odmianie Tisel. Owoce są duże lub średniej wielkości, łagodne w smaku. Krzewy o pokroju kulisto rozłożystym, rosną średnio silnie. Rośliny natomiast są odporne na amerykańskiego mączniaka agrestu oraz średnio wrażliwe na inne choroby grzybowe liści.
• Ores – odmiana średnio wczesna, plenna. Dojrzewa 7-8 dni po Tisel. Owoce są średniej wielkości. Krzewy o pokroju kulisto rozłożystym i średniej sile wzrostu. Rośliny odporne na amerykańskiego mączniaka agrestu i rdzę wejmutkowo-porzeczkową, są średnio podatne na antraknozę liści. Odmiana charakteryzuje się również wysoką odpornością na wielkopąkowca porzeczkowego.
• Ruben – odmiana średnio wczesna, plonująca bardzo obficie. Dojrzewa 7-8 dni po Tisel. Owoce są duże i średniej wielkości. Krzewa o pokroju kulisto rozłożystym i średniej sile wzrostu. Rośliny odporne na amerykańskiego mączniaka agrestu i rdzę wejmutkowo-porzeczkową.
• Tiben – odmiana średnio późna, plonująca bardzo obficie i regularnie. Dojrzewa 10-14 dni po Tisel. Owoce są średniej wielkości. Krzewy rosną dość silnie, tworząc pokrój kulisto rozłożysty. Rośliny są odporne na amerykańskiego mączniaka agrestu, średnio wrażliwe na inne choroby grzybowe (antraknoza i rdza).

A może bambusy …
(Owoce, warzywa, kwiaty nr 15/2008, str. 42-43)

   Bambusy należą do rodziny traw. Wśród gatunków, które mogą w Polsce zimować w gruncie, są najczęściej rośliny pochodzące z terenów Japonii i Chin, niektóre zachowują ulistnienie przez cały rok. Większość z nich to rośliny terenów górskich, charakteryzujące się odpornością na wahania temperatury. Przy wyborze odmiany należy kierować się warunkami panującymi w ogrodzie. Bambusy najlepiej rosną na ziemiach lekko kwaśnych, przepuszczalnych, z dużym udziałem materii organicznej. Wymagania pokarmowe tych roślin są zbliżone do innych traw. Zaleca się stosować nawożenie organiczne lub mineralne- azotem przed rozpoczęciem wzrostu, tj. na przełomie marca i kwietnia oraz ponownie w czerwcu, a jesienią- fosforem i potasem. Większość bambusów wymaga wysokiej wilgotności, dlatego zaleca się sadzić je w sąsiedztwie stawu lub ściółkować podłoże w celu ochrony korzeni przed utratą wilgotności i wahaniami temperatury.